3.10 Задачи и принципы складирования.
Хозяйственная деятельность невозможна без функции хранения. На первых этапах развития капиталистического общества все функции хранения брали на себя потребители, возлагая вместе с тем и все риски, ответственность за сохранность продукции.
По мере развития транспорта, сделавшего возможным экономическую специализацию, функцию хранения взяли на себя производители, предприятия оптовой и розничной торговли. Из литературы начала ХХ века видно, что склад рассматривался как необходимое для завершения маркетингового процесса место хранения товаров. Иными словами, в цепи движения сырья и готовой продукции склад служил стационарным пунктом, где товар дожидался своевременной встречи с потребителем. Такая практика во многом сохранилась и поныне в неразвитых системах снабжения. В этой роли склад естественно воспринимается как «неизбежное зло», добавляющее дополнительные издержки к процессу физического распределения продуктов. Как правило, при таком подходе не уделялось должного внимания интенсификации процессов грузопереработки, усилению внутреннего контроля за движением товаров. При этом подходе, как правило оставались незадействованными многие функции складов, играющие первоочередную роль в логистической системе. В первую очередь, к таким функциям относятся накопление и формирование нужного потребителям ассортимента продуктов.
Таким образом, к середине ХХ века, в мире сложилась практика формирования сбытовых сетей, при которой в каждом территориальном районе должен был быть отдельный склад со своими запасами для обслуживания местных потребностей оптовой и розничной торговли.
Однако, учитывая колоссальный рывок, произошедший последней половине столетия в области техники прогнозирования, календарного планирования, и в особенности, в сфере обработки и передачи информации, реальная необходимость в содержании больших, территориально распределенных запасов стала постепенно сходить на нет.
Однако, вместе с тем, в сфере розничной торговли потребность в складском хозяйстве стала возрастать – это было продиктовано тем, что в связи с ростом транспортных тарифов и развитием транспорта стало слишком невыгодно заказывать слишком мелкие партии грузов у производителей. Эта роль складов – как инструмента для своевременной и экономичной доставки необходимого ассортимента продукции розничным торговцам стала превалирующей в современной логистической системе.На оптовом уровне канала распределения склад стал опорным пунктом розничной торговли. Наиболее прогрессивные оптовики и вертикально интегрированные сети розничной торговли создали весьма совершенные системы складского хозяйства, способные обеспечивать потребности розничной торговли.
Склады стали центрами, где концентрируются услуги с добавленной стоимостью, предоставляемые логистической системой потребителям.
Основными направлениями развития складского хозяйства в 1990-е годы в развитых странах стало повышение гибкости и эффективности использования информационных технологий в целях удовлетворения растущих требований потребителей к ассортименту и условиям поставок.