Продовольственная безопасность региона и методы ее оценки.
Пороговое значение остроты кризисной ситуации продовольственной безопасности:
Предкризис 1 – 80 %;
Кризис 3 – 48 %.
Продовольственная безопасность РФ обеспечивается за счет межрегиональных потоков сельскохозяйственных продуктов и является стратегически важным аспектом национальной безопасности.
Россия не однородна и ее регионы по критериям и параметрам продовольственной безопасности можно подразделения на следующие группы:O Регионы, полностью удовлетворяющие потребности населения основными продуктами питания за счет собственного производства и имеющие потенциал для вывоза их в другие регионы;
O Регионы, обеспечивающие продовольственную безопасность на уровне допустимых параметров, т. е. ввозящие каждого из основных продуктов питания не более 25% потребности региона;
O Регионы, производящие продовольствие в недостаточном количестве для продовольственной безопасности и ввозящие более 25% каждого из основных продуктов питания в регион;
O Регионы, не производящие продовольствие и удовлетворяющие потребности в продовольствии за счет ввоза.
К последней группе следует отнести регионы Крайнего Севера и Заполярья.
16.