Вопрос 87. Издержки производства и себестоимость продукции: понятие, классификация, структура, пути снижения
Каждое предприятие, фирма прежде, чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой доход она сможет получить. Прибыль предприятия зависит от двух показателей: цены продукции и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования в условиях свободной конкуренции цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя или покупателя, она выравнивается автоматически. Другое дело — затраты на производство продукции — издержки производства. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, технического уровня, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве. В общем виде издержки производства и реализации (себестоимость продукции, работ, услуг) представляют собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. В издержки производства и реализации продукции включаются затраты, связанные с: - непосредственным производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства; • использованием природного сырья; - подготовкой и освоением производства; • совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств (затраты некапитального характера); • изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений и т.п.; - обслуживанием производственного процесса: обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований; - обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности; •управлением производством: содержанием работников аппарата управления предприятия, фирмы и их структурных подразделений, командировками, содержанием и обслуживанием технических средств управления, оплатой консультационных, информационных и аудиторских услуг, представительскими расходами, связанными с коммерческой деятельностью предприятий, фирм и т.п.; - подготовкой и переподготовкой кадров; • отчислением на государственное и негосударственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, отчислением по обязательному медицинскому страхованию и др. В отечественной практике управления затратами для целей планирования, учета и калькулирования существует следующая классификация затрат: - по виду производства — затраты основного и вспомогательного производства; - по виду продукции — затраты на отдельное изделие, на группу однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги; - по виду расходов — статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной сметы затрат и отчета затрат на производство); - по месту возникновения затрат — участок, цех, производство, хозрасчетная бригада. Перечень статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются самой организацией (согласно ПБУ 10/99 «Расходы организации»). Типовые калькуляционные статьи затрат следующие: 3. Сырье и материалы (за вычетом отходов). 4. Топливо и энергия на технологические цели. 5. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги сторонних предприятий. 6. Заработная плата основная производственных рабочих. 7. Отчисления на социальное страхование с заработной платы производственных рабочих. 8. Расходы на подготовку и освоение производства. 9. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования. 10. Цеховые расходы. 11. Общезаводские расходы. 12. Потери от брака. 13. Прочие производственные расходы. 14. 12. Внепроизводственные расходы (расходы на продажу) Первые восемь статей затрат образуют цеховую себестоимость. Цеховая себестоимость плюс общезаводские расходы, потери от брака и прочие производственные расходы составляют производственную себестоимость. Наконец, все 12 статей представляют собой полную себестоимость продукции. Перед предприятиями стоит задача получения быстрой и как можно более достоверной информации об издержках производства. Нередко предпринимателю приходится составлять калькуляции затрат на базе определенных предложений. При этом назначение калькуляции затрат — получение информации индикативного характера, позволяющей выявить отклонения от заданных норм, планов, заранее установленных стандартов, определить причину этих отклонений и принять необходимые меры по устранению или сокращению подобных отклонений. Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим установленным элементам: 1) материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов); 2) затраты на оплату труда; 3) отчисления на социальные нужды; 4) амортизация; 5) прочие затраты. Таким образом, группировка затрат по статьям калькуляции отражает место возникновения этих затрат и применяется для планирования, учета и калькулирования затрат на производство и реализацию единицы продукции, всей товарной продукции. Она содержит во многих случаях комплексные статьи затрат. Г руппировка издержек по элементам затрат включает экономические элементы, израсходованные независимо от места их возникновения. В традиционном представлении важнейшими путями снижения затрат является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве: трудовых и материальных. Так, значительную долю в структуре издержек производства занимает оплата труда (в промышленности России 13—14%, развитых стран 20—25%). Поэтому актуальна задача снижения трудоемкости выпускаемой продукции, роста производительности труда, сокращения численности административно-обслуживающего персонала. Снижения трудоемкости продукции, роста производительности труда можно достигнуть различными способами. Наиболее важные из них — механизация и автоматизация производства, разработка и применение прогрессивных, высокопроизводительных технологий, замена и модернизация устаревшего оборудования. Важное значение для повышения производительности труда имеет надлежащая его организация: подготовка рабочего места, полная его загрузка, применение передовых методов и приемов труда и др. Материальные ресурсы занимают до 3/5 в структуре затрат на производство продукции. Отсюда понятно значение экономии и рационального использования этих ресурсов. На первый план выступает применение ресурсосберегающих технологических процессов. Немаловажным является повышение требовательности и повсеместное применение входного контроля за качеством поступающих от поставщиков сырья и материалов, комплектующих изделий и полуфабрикатов. Сокращения расходов по амортизации основных производственных фондов можно достигнуть путем лучшего использования этих фондов, максимальной их загрузки.
Еще по теме Вопрос 87. Издержки производства и себестоимость продукции: понятие, классификация, структура, пути снижения: