ЗМІСТ:

ВСТУП......................................................................................................... 5

1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГІЧНІ ЗАСАДИ ДОСЛІДЖЕННЯ ТУРИСТИЧНО-РЕКРЕАЦІЙНОГО ПОТЕНЦІАЛУ.

1.1. Зміст та компонентний склад туристично-рекреаційного потенціалу

регіону................................................................................................................... 7

1.2. Туристичні ресурси як системоутворюючий чинник і базова умова

розвитку туристично-рекреаційного потенціалу.......................................... 22

1.3. Інфраструктура складова туристично-рекреаційного

потенціалу........................................................................................................ 32

1.4. Методи оцінювання окремих елементів туристично-

рекреаційного потенціалу регіону................................................................. 37

Список використаних джерел до розділу 1.............................................. 52

2. ПРИРОДНО-РЕСУРСНИЙ ПОТЕНЦІАЛ ОДЕСЬКОЇ

ОБЛАСТІ...................................................................................................... 58

2.1. Загальна характеристика природно-ресурсного потенціалу.... 58

2.2. Кліматичні ресурси області та їх вплив на розвиток рекреації і

туризму........................................................................................................... 66

2.3. Рельєф та водні ресурси............................................................. 71

2.4. Бальнеологічні ресурси.............................................................. 79

2.5. Біологічні ресурси...................................................................... 83

2.6. Екологічна ситуація................................................................... 84

Список використаних джерел до розділу 2............................................

3. АНАЛІЗ ІСТОРИКО-КУЛЬТУРНОЇ КОМПОНЕНТИ

ТУРИСТИЧНО-РЕКРЕАЦІЙНОГО ПОТЕНЦІАЛУ ОБЛАСТІ... 93

3.1. Складові історико-культурного потенціалу регіону............... 93

3.2. Заклади культури........................................................................ 96

3.3. Архітектурні, історичні і культурні пам’ятки......................... 100

3.4. Розважальні і наукові події....................................................... 104

Список використаних джерел до розділу 3............................................ 110

4. ВИЗНАЧЕННЯ ПОТЕНЦІАЛУ РИНКУ ОРГАНІЗОВАНОГО

ТУРИЗМУ ТА ЕФЕКТИВНОСТІ ЙОГО ВИКОРИСТАННЯ........... 112

4.1. Методика визначення потенціалу українських регіональних ринків

організованого туризму................................................................................. 112

4.2. Кількісні параметри та ефективність використання ринкового

потенціалу організованого туризму............................................................. 123

Список використаних джерел до розділу 4............................................ 142

РОЗДІЛ 5. АНАЛІЗ ТУРИСТИЧНО-ІФРАСТРУКТУРНОГО

ПОТЕНЦІАЛУ ОДЕСЬКОЇ ОБЛАСТІ.................................................. 147

5.1. Аналіз потенціалу готельного господарства Одеської області...147

5.2. Інноваційний потенціал підприємств готельного господарства..164

5.3. Особливості функціонування закладів ресторанного

господарства.......................................................................................... 179

5.4. Сучасний стан розвитку санаторно-курортних закладів....... 197

5.5. Інвестиційне забезпечення розвитку інфраструктури туризму

та рекреації в Одеському регіоні............................................................ 215

Список використаних джерел до розділу 5........................................... 216

РОЗДІЛ 6. МЕТОДИКА ІНТЕГРАЛЬНОЇ ОЦІНКИ ТУРИСТИЧНО- РЕКРЕАЦІЙНОГО ПОТЕНЦІАЛУ РЕГІОНІВ УКРАЇНИ....................................................................................................... 223

6.1. Підходи до інтегрального оцінювання туристично-рекреаційного потенціалу регіонів............................................................... 223

6. 2. Інтегральна оцінка туристично-рекреаційного потенціалу регіонів України............................................................................................................ 229

Список використаних джерел до розділу 6............................................ 236

ДОДАТКИ............................................................................................... 238