Содержание

ВВЕДЕНИЕ .... 3

1. ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.................................... 5

1.1. Сущность коммерческой деятельности.....................................

1.2. Современные организационно-правовые формы предприятий ...... 11

1.3. Основные принципы коммерческой деятельности ................... 15

1.4. Факторы, влияющие на развитие коммерческой деятельности 16

1.5. Роль хозяйственных связей в коммерческой деятельности

предприятия............................................................................................................ 18

Вопросы для самоконтроля по главе 1 ....................................................... 21

Список литературы к главе 1 ............................................................................ 21

2. ОСНОВЫ КОММЕРЧЕСКОЙ ЛОГИСТИКИ......................................... 23

2.1. Понятийный аппарат логистики................................................. 23

2.2. Развитие логистики............................................................................ 27

2.3. Характеристика функциональных областей логистики...... 30

2.4. Логистические системы ................................................................... 38

2.5. Понятие потоков в логистике и их виды....................................... 39

Вопросы для самоконтроля по главе 2........................................................ 43

Список литературы к главе 2.......................................................................... 43

3. ИННОВАЦИИ В ТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.................................. 44

3.1. Основные понятия теории инноватики......................................... 44

3.2. Особенности инновационных процессов.................................... 51

3.3. Инновационная деятельность и инновационная инфраструктура 56

3.4. Организационные формы инновационной деятельности ..

3.5. Инновационная стратегия предприятия................................... 63

3.6. Оценка результативности научно-исследовательской деятельности 70

3.7. Нормативно-правовое обеспечение инновационной деятельности 71

3.8. Маркетинг инноваций....................................................................... 74

Вопросы для самоконтроля по главе 3 .......................................................... 88

Список литературы к главе 3 ............................................................................ 89

4. ТОВАРОВЕДЕНИЕ В КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ... 90

4.1. Определение, предмет и задачи товароведения........................ 90

4.2. Сущность и основные характеристики потребительной

стоимости товаров............................................................................................. 93

4.3. Понятийно-терминологический аппарат товароведения.... 94

4.4. Потребительские свойства продовольственных и непродовольственных товаров 101

Вопросы для самоконтроля по главе 4......................................................... 110

Список литературы к главе 4.......................................................................... 110

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.................................................................................................... 111