5.4. Анализ использования производственных мощностей

Различают два типа производственных мощностей — универсального характера и специализированные. Универсальные производственные мощности пригодны для производства различной продукции одного профиля. К ним относятся, например, цеха по производству хлебобулочных, макаронных изделий, парфюмерно-косметической, кондитерской продукции. Специализированные мощности предназначены для выпуска только определенной продукции (например, производства деталей для атомных турбин, котлов, кабеля). Первый тип мощностей можно использовать более эффективно, так как их можно достаточно быстро переналадить на выпуск определенного сорта или вида продукции. Второй тип к такой переналадке не приспособлен и специализированные мощности могут использоваться только при наличии всех необходимых материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Анализ использования универсальных и специализированных мощностей проводится на основании баланса производственной мощности (табл. 5.2).

Таблица 5.2 Схема баланса производственной мощности №

п/п МОЩНОСТЬ на начало, года Прирост мощности эа счет реконструкции Ввод в действие мощности за счет нового строительства Выбытие мощности Мощность на конец года Объем производства Среднегодовая мощность Коэффициент использования мощности

Баланс производственной мощности может разрабатываться по мере необходимости. На практике данный баланс составляется на начало календарного года или квартала. Этот баланс отражает движение производственных мощностей на начало и конец анализируемого периода, показывает их ввод в действие и выбытие в течение этого периода, среднегодовую мощность и коэффициент ее использования.

5.5.

продукции

Качество выпускаемой продукции характеризуется совокупностью взаимосвязанных показателей в соответствии с общепринятыми нормами, стандартами. Основными показателями качества продукции (работ, услуг) являются сортность, комплектность, содержание основного вещества, базисные кондиции, безопасность, физико-механические свойства, допуски по размерам, отклонениям массы единиц продукции при разных температурах и влажности. Чем выше качество производимой продукции, тем выше эффективность финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Контроль за качеством продукции обычно производится на базе специально оборудованных лабораторий предприятия, лабораторий территориальных органов Госстандарта, санэпидемнадзора, торговой инспекции, обществ, защиты прав потребителей.

По каждому виду продукции (работ, услуг) существует специальный стандартный набор требований. Например, качество муки должно соответствовать требованиям, отраженным в табл. 5.3.

Таблица 5.3 Основные требования к качеству муки Продукт помола Зольность,

% Крупность помола (остаток на

шелковом сите),

% Содержание

клейковины,

% Высший сорт Первый сорт не более 0,55 не более 0,75 не более 43 не более 35 не менее 28 не менее 30

Эффект повышения качества продукции (работ, услуг) реализуется не только через повышение объема реализации продукции отдельного предприятия, но и через цепной эффект влияния нового качества продукции на продукцию смежных отраслей. Например, улучшение качества металла (жесткость, стойкость) имеет своим следствием облегчение металлических конструкций, увели- чение надежности и срока эксплуатации машин и оборудования, ускорение процесса обработки в результате использования металлорежущего инструмента лучшего качества. Улучшение качества тканей способствует развитию швейной промышленности, лучшему дизайну швейных изделий, повышению качества одежды, сокращает потребность в объеме производства новых тканей по причине повышения износостойкости.

Различают производственный и потребительский уровень качества продукции (работ, услуг).

Контроль качества выпускаемой продукции тесно связан с условиями организации производства. Например, многие сельскохозяйственные предприятия не имеют возможности создать собственные перерабатывающие производства и вынуждены отдавать результаты нелегкого сельского труда за бесценок многочисленной армии перекупщиков из дальних и ближних мест, которых интересует только возможность заработка. В этой связи представляется актуальным создание комплексных районных перерабатывающих комплексов, гдр местные сельхозтоваропроизводители за умеренную плату смогут переработать выращенную продукцию растениеводства, получить отходы переработки как дополнительный корм для животноводства и возможность влиять на цены реализации готовой продукции. Это позволит сделать более конкурентоспособной большую часть сельскохозяйственной продукции. Вместе с тем это обеспечит возможность жесткого контроля качества производимой муки, круп, растительного масла, продуктов мясопереработки, консервов.

Контрольные вопросы 1.

Чем производственная программа отличается от производственного плана? 2.

Какие показатели характеризуют результаты производственной деятельности предприятия? 3. Or чего зависят производственные результаты предприятия? 4.

Зачем нужно выполнять диагностику качества продукции (работ, услуг)? 5.

Влияет ли тип организации производства на производственные результаты? 6.

Кто на предприятии отвечает за производственные результаты? 7.

Каким образом связаны оптовая цена предприятия и результаты его производственной деятельности?

Проверочные задания 1.

Вставьте пропущенные слова.

Производственными результатами деятельности предприятия являются... (Слова для вставки: выполнение производственной программы, штатное расписание, ассортимент, выпуск продукции (работ, услуг), рентабельность, выработка на единицу вложенных материальных, трудовых и финансовых ресурсов.) 2.

Дефиниция какого понятия приведена ниже?

Совокупность взаимосвязанных показателей сортности, комплектности, содержания основного вещества, базисных кондиций, безопасности в соответствии с общепринятыми нормами, стандартами. 3.

Выберите правильный ответ.

Что относится к основным факторам, определяющим уровень производственных результатов работы предприятия:

а) научная организация труда;

б) рациональная организация производства;

в) обеспеченность материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами?