З.2. МЕТОДЫ УЧЕТА И КАЛЬКУЛИР О ВА НИЯ ЗА TP А Т

Объектом учета затрат являются отдельные структурные подразделения (цеха, производства, участки) или другие места, где осуществляются затраты.

Объектом калькуляции являются отдельные виды выпускаемой продукции, выполняемых работ и оказанных услуг, по которым производится калькуляция себестоимости. Если процесс производства связан с последовательной переработкой исходного сырья (добыча угля —> обогащение —> брикетирование), то в качестве объектов калькулирования применяются стадии, переделы, процессы производства.

Группировка затрат по объектам калькуляции используется тогда, когда предприятие выпускает несколько видов продукции или технологический процесс состоит из нескольких переделов.

Определение себестоимости довольно сложный процесс, который должен учитывать отраслевые особенности производства.

В зависимости от особенностей технологии и характера производства, вида и разнообразия выпускаемой продукции используются следующие основные методы калькулирования себестоимости продукции: простой (однопередельный, попроцсссный), попередельпый, нормативный и позаказный.

Простой метод состоит в том, что все затраты учитывают по статьям калькуляции па весь выпуск продукции. Себестоимость единицы продукции определяется делением затрат (по каждой статье и в целом по итогу) на количество готовой продукции за этот же период. Этот метод применяется в массовых производствах, где добывается или выпускается простая однородная продукция, не имеющая полуфабрикатов и незавершенна ного производства (или крайне незначительные остатки незавершенного производства).

Простой (однопсрсдельпый) метод учета и калькулирования затрат на производство применяется на большинстве предприятий по добыче угля, сланца, нефти, рудного и нерудного сырья, на гидроэлектростанциях и др.

Попередельный метод учета применяется в производствах с повторяющейся, однородной по исходпохму сырью (материалам) и характеру обработки массовой продукцией.

Особенности этого метода заключаются в следующем. Затраты на производство учитываются в большинстве случаев по отдельным переделам, фазам, стадиям процесса изготовления полуфабриката или изделий. При этом затраты цехов планируются и учитываются не только по переделам, по и по утвержденной номенклатуре калькуляционных статей. Себестоимость продукции каждого передела слагается из затрат, произведенных данным переделом, и затрат предыдущего передела. Такой вариант попередельного метода калькулирования затрат носит название «полуфабрикатного». Находит применение он в металлургической, нефтеперерабатывающей, химической и в некоторых других отраслях промышленности.

Второй вариант попередельного метода — бесполуфабри- катный. При этом варианте исчисляется только себестоимость продукции последнего передела (готовой продукции). При этом по каждому переделу учитываются только собственные затраты без учета предыдущих переделов. В себестоимость готовой продукции включаются затраты па ее производство по всем переделам.

Позаказный метод учета и калькулирования затрат применяется в основном в индивидуальных и мелкосерийных производствах, где продукция изготавливается по заказам отдельных

потребителей, а также в опытных производствах — изготовление блюмингов, турбин, судов и т. д.

Сущность этого метода состоит в том, что прямые затраты учитываются в разрезе статей калькуляции по отдельным заказам независимо от сложности технологического процесса. Косвенные затраты учитываются по местам их возникновения в целом по цеху, а затем включаются в себестоимость отдельных запасов в соответствии с учетной политикой предприятия. Объектом калькулирования является себестоимость законченных заказов независимо от длительности и сроков их выполнения.

В горной промышленности позаказный метод применяется в инструментальных и ремонтных мастерских.

Нормативный метод применяется на предприятиях с массовым и серийным характером производства, например на предприятиях машиностроительной отрасли (в том числе горного машиностроения).

Фактическая себестоимость продукции определяется путем прибавления или вычитания к нормативной себестоимости по каждой калькуляционной статье отклонений от норм.