ТЕМА «СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЕГО ОСОБЕННОСТИ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОТРАСЛЕВОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ»

Вопросы семинарского занятия:

Сущность сервиса в системе коммерческосбытовой деятельности.

Основные принципы и задачи организации сервиса на предприятиях различных сфер деятельности.

Вопросы и задания для контроля:

Объясните такие понятия, как «сервис», «услуга», «качество услуги», «качество обслуживания».

Что представляет собой сервис на производстве и в сфере обслуживания?

Назовите основные принципы, задачи и пути развития системы сервиса в предпринимательской деятельности?

Что означает понятие «ассортимент услуг» и каким образом можно оценить уровень качества обслуживания?

Что Вы знаете из истории развития сервиса и его эволюция?

Литература: основная (3,4,5) дополнительная (18,20,28,31)