ФИЗИЧЕСКИЙ ПОТОК ТОВАРОВ
Розничное распределение (логистика) — это организованный процесс управления материальными потоками от поставщика — через распределительную систему компании — склады и транспорт — до продажи и доставки покупателю.
Потоки товаров (материальные потоки) изображены на рис. 6.5 сплошными линиями. Товары перемещаются от поставщика к распределительному центру, а затем к магазинам или же поступают в магазины напрямую. Если товар поступает на временное хранение в распределительный центр, его готовят к отправке в отдельные торговые точки. Такая подготовка может включать в себя дробление крупных партий на более мелкие, снабжение товаров этикетками с указанием цены и названия магазина.Распределительный центр
Распределительный центр выполняет следующие функции: координацию входящих поставок, прием, проверку, хранение, снабжение этикетками, маркировку, обработку заказов и координацию исходящих поставок. Чтобы разобраться в работе розничного распределительного центра, рассмотрим поставку брюк Haggar, прибывающую в центр компании Kmart.
УПРАВЛЕНИЕ ВХОДЯЩИМИ ПОСТАВКАМИ. Специалист по закупкам брюк давно работает с Haggar, определяя ассортимент, цены и условия поставки (например, скидки за предоплату). В его обязанности входит и координация физических потоков товаров, поступающих в магазины. Например, специалист по закупкам договаривается о прибытии грузовика с товаром в распределительный центр в Детройте на понедельник, между 13 и 15 часами. Машина должна прибыть точно в указанный промежуток времени, как так работа всех приемных доков рас-
ЛРИМП'б 1
Стр.н I пая янтовь покупателей i,i,n a шнм The Limited
В сети The Limited, насчитывающей более 4000 магазинов, есть какая-то магия: от идеи нового товара до его появления на прилавках проходит всего четыре-пятъ недель, в то время как у большинства конкурентов - девять месяцев.
The Limited, Inc объединяет в себе следующие подразделения: Limited, Lane Bryant, Victoria's Sekret, Express, Brytane, Structure, Lemer, Henri Bendet и Abercrombie amp; Fitch. Центральный (но не единственный) распределительный центр компании, расположенный в Коламбусе, штат Огайо, не имеет себе равных в мире, его площадь превышает площадь 30 футбольных полей! Ежегодно через центр проходит свыше 200 млн предметов одежды, т. е. почти по три штуки на каждую жительницу США. Основа успеха в такого рода торговле - способность быстро предоставить новую модель большинству покупательниц, так что своим положением The Limited обязана не только гигантскому распределительному центру. Компания работает на принципе срочности, доставляя товар более чем от 200 производителей из 30 стран до конечных покупателей в рекордно короткое время.В чем секрет этого феномена распределения? Все начинается с того, что специалисты по закупкам рыщут по всему миру в поисках новых блистательных идей и доставляют их в Коламбус. Как только фирма выбирает какой-то продукт, она организует его производство на дочернем производственном предприятии Mast Industries, Inc, откуда готовые товары специальным Boeing-747 отправляются прямо в распределительный центр, где прибывшую партию сортируют, определяют цены и отправляют в магазины, - на все это уходит два дня.
К примеру, один из менеджеров по закупкам, будучи во Флоренции заметил, что итальянские подростки буквально сметают с прилавков небольшого магазина широченные свитеры, предназначенные для яхтсменов. The Limited быстро организовала производство аналогичной продукции, присвоив ему имя *Forenza*, созвучное с именем итальянского дизайнера (который, впрочем, никогда не существовал в действительности). Новинка пользовалась огромным успехом — объем продаж свитеров составил 3 млн штук, а «Forenza» стала самой успешной маркой этого вида одежды в США.
Система распределения The Limited оказывает значительное влияние на все области деятельности компании.
Затраты на авиадоставку товаров с лихвой компенсируются ростом оборота. Малое время производственного цикла - четыре-пять недель - позволяет специалистам по закупкам быстро осуществлять повторные заказы на пользующиеся успехом продукты. В отличие от большинства универмагов The Limited не нужно закупать большое количество товара на целый сезон. Если товар не пользуется успехом, фирма несет меньшие потери, так как она имеет возможность незначительно снизить цены, поскольку изначально приобрела небольшую партию товара. А ее конкуренты, напротив, обнаруживают, что их прогнозы развития моды не оправдались уже после того, как они закупили товары на шестъ месяцев вперед. Исправить ошибку можно только путем резкого снижения цены, но рассчитывать на получение прибыли у них нет никаких оснований.The Limited не является крупнейшей сетью специализированных магазинов США только потому, что обладает превосходной системой распределения. Но в то же время эта система является неотъемлемой частью корпоративной стратегии, заключающейся в максимально быстрой доставке покупателям самой модной одежды.
Источник: Тот Peters, «А Passion for
Customers», Public Broadcasting Service; Fairchild's Retail Stores Financial Directory 1992-1993 (New York: Fairchild, 1992). p 121,
пределительного центра расписана на сутки вперед, а большая часть партии должна быть отправлена в магазины этим же вечером. К сожалению, машина задерживается из-за снегопада. Диспетчер (сотрудник, координирующий поставки в распределительный центр) переназначает грузовик Haggar на утро в среду и штрафует компанию за просроченную доставку на несколько сотен долларов.
6 Зак 475
ПРИЕМ И ПРОВЕРКА. Приемом товара называют процесс оформления документов
о получении товара по прибытии в распределительный центр.
Проверка заключается в контроле соответствия качества, количества и номенклатуры, указанных в накладной товаров. Партия от Haggar принимается и проверяется с помощью электронных сканеров, считывающих штрих-коды на упаковке, после чего товар автоматически регистрируется как прибывший. При отсутствии внешних повреждений коробки не вскрываются и их содержимое не пересчитывается.Хранение. Поставка от Haggar прибыла за неделю до отправки в магазины, поэтому она направляется на временное хранение. Погрузчики развозят товар
Из мавазина заказы поступают на обработку в распределительный центр
в заранее отведенные места. Зачастую магазины заказывают товар в количестве нескольких поддонов. Поддон — это платформа, как правило, из дерева, на которую устанавливается определенное количество коробок с товарами.
Не так давно основная задача распределительных центров сводилась к хранению полученных от поставщиков товаров до получения заказов из магазинов, сегодня наметилась тенденция по превращению распределительных центров в подготовительные, в которых концентрируется и готовится к отправке продукция различных поставщиков. Если бы машина от Haggar прибыла вовремя, полученный груз был бы направлен в погрузочные доки, откуда он вместе другими товарами отправился бы в магазины.
ЭТИКЕТКИ И МАРКИРОВКА. Снабжение товаров этикетками и маркировкой —
часть подготовительных работ, проводимых в распределительном центре. Процесс заключается в создании ценников и идентификационных ярлыков и прикреплении их к товару. Некоторые торговцы производят эту операцию непосредственно в магазинах, но в этом случае у продавцов остается меньше времени на работу с покупателями.
Идентификация товаров с помощью универсальных штрих-кодов (УШК) ускоряет движение потока товаров к магазинам. (Коды УШК представляют собой черно-белые полоски различной ширины и цифры, нанесенные на упаковки. Большинство розничных торговцев используют УШК как универсальный язык для передачи информации о продукте). Этикетки с кодами наклеиваются на коробки, что позволяет магазинам автоматически регистрировать поступление товара. Kmart договорилась с Haggar и другими поставщиками, чтобы они обеспечивали свои товары этикетками и ярлыками, что позволяет ей экономить время. Кроме того, брюки от Haggar поступают уже на вешалках, так что работникам магазинов остается лишь вынуть их из коробок и повесить на стенд. Маркированный и снабженный этикетками товар называется готовым к продаже.
ОБРАБОТКА ЗАКАЗОВ. Кассовые терминалы Kmart фиксируют каждую покупку, и данные о ней передаются специалистам по закупкам и их помощникам, чтобы те могли выдать заказы на пополнение запасов любого товара, включая и брюки Haggar (процесс закупок мы рассмотрим в гл. 8 и 9). Из магазина заказ по электронной почте отправляется в распределительный центр. Там компьютер выдает
заполненный бланк заказа (документ, в котором указывается, сколько и какого товара следует доставить со склада). Бланк заказа распечатывается в складском помещении, так что работникам не приходится бежать за товаром через весь распределительный центр (в компьютере имеется информация о наличии товаров, и в случае их отсутствия они не указываются в бланке). Работники склада отправляют товары в подготовительный док, где их готовят к погрузке.
УПРАВЛЕНИЕ ИСХОДЯЩИМИ ПОСТАВКАМИ. Нагрузка на розничные распределительные центры постоянно увеличивается, и, как следствие, усложняется управление исходящими поставками. Распределительный центр Kmart, например, использующий компьютерную систему расчета маршрутов и построения расписаний (учитывает уровень сервиса [§§], дорожные условия и ограничения на транспортировку, что позволяет выбирать оптимальные маршруты), обслуживает 100 маршрутов в сутки. Программа основывается на точной карте автодорог и сообщает магазинам точное время прибытия машин, что повышает эффективность их использования.
Другой аспект работы сети магазинов — организация перевозок между торговыми точками. Например, продавец, общавшийся с Ледой Перез, мог найти для нее блузу в другом магазине фирмы и заказать ее доставку. С помощью таких перевозок специалисты по закупкам добиваются баланса запасов различных предметов в магазинах. Однако стоит это довольно дорого, поэтому большинство розничных торговцев стараются свести такие перевозки к минимуму.
Еще по теме ФИЗИЧЕСКИЙ ПОТОК ТОВАРОВ:
- 58. Физический капитал: основной и оборотный; постоянный и переменный. Амортизация. Норма амортизации. Моральный и физический износ.
- Глава 9. Разработка товаров: подход к разработке новых товаров и проблемам жизненного цикла товара
- Товар и его свойства. Альтернативные теории формирования стоимости и цены товара
- 4.5.Перекрестная эластичность спроса по цене. Товары-заменители и товары-дополнители.
- § 3. Товар - основний елемент товарного господарства. Характеристика праці, що створює товар
- Товар как экономическая категория. Свойства товара.
- Глава 8. Разработка товаров: товары, товарные марки, упаковка, услуги
- 2. Товар как экономическая категория. Стоимость и цена товара
- 4. Величина вартості товару. Вартість товару і продуктивність праці.
- 15. Понятие товара. Стоимость и цена товара