6.1. Технология организации предпринимательства в туризме
Любая бизнес-сфера требует проведения организационных ме- роприятий, которые позволяют бизнесмену убедиться в правильно- сти своего выбора и целесообразности осуществления того или иного вида турбизнеса.
Организация туристского бизнеса — это совокупность процес- сов (операций, мероприятий), ведущих к образованию и совершен- ствованию взаимосвязей между участниками туристской деятельно- сти для получения максимальной прибыли на основе высококаче- ственного обслуживания клиентов.
Туристский бизнес имеет ряд особенностей, которые предопре- деляют специфику его организации.
К базовым особенностям мож- но отнести:? специфику туристских продуктов и услуг, которые имеют неравномерный сезонный характер, что предопределяет не- обходимость привлечения временных сотрудников в сезон;
? особую технологию производства туристских продуктов и услуг, которая обеспечивает короткий производственный цикл и исключает незавершенное производство;
? особый род потребителя — туриста, временно пребывающе- го в местах потребления услуг (в составе турпродуктов), что усложняет процедуру организации бизнеса.
Кроме того, туристский бизнес, как и любые другие коммерче- ские структуры, организуется в целях извлечения прибыли на осно- ве удовлетворения потребностей туристов в продуктах и услугах. Для достижения целей бизнеса туристские организации могут при- обретать права, принимать обязанности и осуществлять любые дей- ствия, которые не противоречат действующему законодательству. Эти действия должны осуществляться с учетом экономической си- туации в стране (и в мире), что позволит предпринимателю добить- ся в бизнесе запланированных высот.
Технология организации туристского бизнеса представляет собой совокупность организационных элементов процесса предпринима- тельства (рис. 6.1).
Рис. 6.1. Технология организации туристского бизнеса
Согласно рис. 6.1 технология организации туристского бизнеса состоит из трех процессов:
? коммерческого расчета и оценки возможностей туристского бизнеса;
? разработки бизнес-плана;
? организации предпринимательского менеджмента.