ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 4

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ УПРАВЛЕНИЯ

ИНТЕГРАЦИОННЫМИ ПРОЦЕССАМИ В КОНТЕКСТЕ ФОРМИРОВАНИЯ ЛОКАЛЬНЫХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ 13

1.1 Формы и содержание интеграционного взаимодействия субъектов

локальных продовольственных рынков 13

1.2 Концептуальные положения формирования и развития локального

рынка мяса и мясной продукции на основе активизации интеграционного взаимодействия его участников 30

1.3 Механизм управления интеграционными процессами развития

локального рынка мяса и мясной продукции 43

2.

ПРОЦЕССОВ С УЧАСТИЕМ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ 56

2.1 Аналитическая оценка Российского рынка мяса и мясной продукции 56

2.2 Мониторинг современного состояния и оценка потенциала развития

локального рынка мяса и мясной продукции (на примере Воронежской области) 75

2.3 Методические подходы к оценке эффективности функционирования интеграционных формирований локального рынка мяса

и мясной продукции 92

3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИНСТРУМЕНТАРИЯ

УПРАВЛЕНИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫМ ВЗАИМОДЕЙСТВИЕМ СУБЪЕКТОВ ЛОКАЛЬНОГО РЫНКА МЯСА И МЯСНОЙ ПРОДУКЦИИ 102

3.1 Экономико-математическая модель комплексной оценки эффективности интегрированных формирований

3.2 Рекомендации по совершенствованию интеграционного взаимодействия участников локального рынка мяса и мясной продукции ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЕ

102

119

131

139

161