ВВЕДЕНИЕ

Учебное пособие «Основы коммерческой деятельности» разработано авторами в рамках методик преподавания курсов «Введение в специальность», «Основы коммерческой деятельности предприятий торговли», «Инновации в торговой деятельности», «Теоретические основы товароведения», «Товароведение товаров однородных групп», «Логистика», «Коммерческая логистика» для студентов, обучающихся по направлениям «Торговое дело», «Бизнес-информатика» и специальности «Коммерция (по отраслям)».

Данное пособие даёт представление о коммерческой деятельности как совокупности процессов и операций, связанных с осуществлением актов купли-продажи товаров, в целях удовлетворения потребностей населения и получения прибыли. Кроме того, в каждой главе пособия достаточно подробно рассмотрено содержание основных направлений коммерческой деятельности предприятия на современном этапе развития экономики.

Пособие является ресурсным средством, которое может изменяться и дополняться преподавателями в соответствии с собственной методикой преподавания курсов, особенностями и уровнем подготовки студентов. Представленное пособие поможет также студентам более эффективно и качественно решать поставленные задачи и творчески строить свою учебно-познавательную деятельность, в том числе самостоятельную работу.

Данное учебное пособие ориентировано на формирование и развитие следующих профессиональных компетенций:

- ПК-3 - способность управлять ассортиментом и качеством товаров и услуг, оценивать их качество, диагностировать дефекты, обеспечивать необходимый уровень качества товаров и их сохранение, эффективно осуществлять контроль качества товаров и услуг, приёмку и учёт товаров по количеству и качеству;

- ПК-5 - способность осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери;

- ПК-7 - способность идентифицировать товары для выявления и предупреждения их фальсификации;

- ПК-10 - способность выбирать деловых партнёров, проводить с ними деловые переговоры, заключать договора и контролировать их выполнение;

- ПК-13 - способность обеспечивать материально-техническое снабжение предприятия, закупки и продажу (сбыт) товаров, управлять товарными запасами;

- ПК-15 - готовность участвовать в выборе и формировании логистических цепей и схем в торговых организациях, способность управлять логистическими процессами и изыскивать оптимальные логистические системы;

- ПК-19 - готовность участвовать в реализации проектов в области профессиональной деятельности (коммерческой или маркетинговой, или рекламной, или логистической, или товароведной).

1.