5.4.География сельского хозяйства19.

На части российской территории (примерно 35% площади страны), находящейся в умеренном поясе (с суммами температур выше 10°С 1000-4000 °С), тепла вполне хватает для вызревания таких сельскохозяйственных культур, как пшеница, рожь, ячмень, овес, гречиха, лен, сахарная свекла, подсолнечники др. Однако на огромной площади, расположенной за полярным кругом (острова и материковое побережье Северного Ледовитого океана), возможно только овощеводство в закрытом грунте или очаговое земледелие. Почти вся территория РФ находится в зоне рискованного земледелия (области, где часты возврат холодов, засухи или переувлажнения и как следствие - неурожайные годы); выращивание большинства многолетних культур в стране невозможно; большая часть ее пастбищ приходится на низкопродуктивные тундровые угодья; области с благоприятными условиями для сельского хозяйства (Северный Кавказ, Центрально-Черноземный район, Среднее Поволжье) занимают небольшое пространство (чуть более 5% территории страны).

Помимо природного фактора - важнейшего для размещении сельскохозяйственного производства выделяются

потребительский и трудовой - см.

Зоны арктических пустынь, тундра и лесотундра либо непригодны вовсе или крайне неблагоприятны для сельскохозяйственной деятельности. Земледелие на большей части территории в открытых грунтах невозможно. Преобладающим типом ведения хозяйства является экстенсивное пастбищное оленеводство и звероводство.

Сельскохозяйственное освоение лесной зоны, в силу климатических (прохладное короткое лето, преобладание количества атмосферных осадков над величиной их испарения), почвенных (малоплодородные подзолистые, серые лесные и болотные почвы) и других условий, связано с преодолением существенных трудностей - мелиорация (осушение) земель, известкование почв, внесение дополнительных удобрений, расчистка территории (уборка валунов, вырубка леса, выкорчевывание пней и т. п.) и др. Распаханностъ лесной зоны невелика, значительные площади имеют сенокосы и естественные пастбища. Основные направления развития хозяйства - молочно-мясное скотоводство и льноводство, производство скороспелых зерновых (ржи, ячменя, овса) и кормовых культур, картофеля.

Зона лесостепи и степи (Центрально-Черноземный, СевероКавказский, Поволжский районы, южные области Урала, Западной и Восточной Сибири) превосходит все другие по агроклиматическим ресурсам. Помимо высокой обеспеченности теплом для зоны характерно наличие различных видов черноземных и каштановых почв, отличающихся высоким плодородием. Распаханностъ угодий очень высока. Зона является основной житницей страны, главным производителем земледельческой продукции (почти 80% продукции земледелия страны, в том числе подавляющая часть пшеницы, риса, кукурузы на зерно, сахарной свеклы и подсолнечника, плодов и овощей, бахчевых и винограда и др.). В животноводстве развито скотоводство молочно-мясного и мясного направлений, свиноводство, птицеводство и овцеводство.

Таблица 5.15. Факторы функционирования отраслей сельского хозяйства в РФ ОТРАСЛЬ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

ФАКТОР

ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ОТРАСЛИ ЖИВОТНОВОДСТВА зерноводство овощеводство Технически е культуры мясное скотоводство молочное скотоводство рыбоводство наличие трудовых ресурсов и их квалификация 2 3 2 3 4 4 высокое плодородие почв 5 4 4 2 1 0 стабильность погодных условий 5 4 4 2 3 1 необходимость севооборотов 4 4 5 2 2 0 потребительский (близость или платежеспособность) 1 4 2 3 4 4 наличие и качество транспортных путей 1 3 2 3 4 4 интенсификация процесса (использование новых технологий) 1 3 2 4 4 3 наличие кормовой базы 0 0 0 4 4 2 длительность процесса производства готового продукта (сырья) 2 1 2 3 3 4 возможность замены готового продукта прочими изделиями/сырьем 3 2 2 1 1 3 энергоемкость производства 1 2 1 2 3 3 Сезонность производства 4 3 4 2 1 1 распространение в регионах РФ 3 2 3 3 4 2 участие в экспортных операциях готового продукта 4 1 3 1 1 1 роль физических лиц в суммарном выпуске продукции 2 5 2 3 2 1 Примечание: 5- максимальное (наибольшее) значение; 1- минимальное (наименьшее) значение, 0- влияние фактора не выявлено Зона субтропиков (Черноморское побережье Краснодарского края) по площади очень мала, но концентрирует все производство табака и чая России.

Горные территории Кавказа и Южной Сибири (Алтай, Кузнецкий Алатау, Западный и Восточный Саяны, горы Тувы, Прибайкалья и Забайкалья) выделяются своими естественными лугами, используемыми под пастбища.

В производстве сельскохозяйственной продукции страны большая роль (около 55%) принадлежит животноводству.

Таблица 5.16. Территориальная структура сельскохозяйственного производства в России, 2007 показатель РФ ЦФО СЗФО ЮФО ПФО УФО СФО ДФО Показатели растениеводства валовой сбор зерна, млн. т. 81,8 14,1 0,5 23,9 22,3 5,3 15,0 0,6 льноволокно, млн. т. 47,5 13,6 3,0 - 8,0 0,1 22,9 - сахарная свекла, млн. т. 29,0 16,3 - 6,5 5,6 - 0,4 - подсолнечник, млн. т. 5,7 1,1 - 3,1 1,2 9,1 0,3 0,0 картофель, млн. т. 36,8 11,7 2,1 2,9 9,3 3,0 6,1 1,7 овощи, млн. т. 15,5 3,7 0,9 3,5 3,6 1,1 2,1 0,6 П оказатели животноводства скот и птица на убой, млн. т. 5,7 1,4 0,3 1,1 1,5 0,4 0,9 0,1 молоко, млн. т. 32,2 6,3 1,9 5,3 10,6 2,1 5,6 0,6 шерсть, тыс. т. 50,6 0,9 0,2 35,9 6,6 0,8 6,2 0,1 мед, тыс. т. 55,2 8,7 1,5 14,4 16,9 1,4 8,3 3,9 надой на 1 корову, т/год 3,6 3,6 4,6 4,0 3,5 3,8 3,1 2,3 поголовье свиней, млн. голов 16,1 3,6 0,5 3,5 4,2 1,0 2,9 0,3