1. Понятие системы безопасности в торговом предприятии и её элементы

«Главная задача бизнеса – это выживание, а главный принцип деловой экономики – не получение максимальной прибыли, а предотвращение потерь».

Такую мудрую мысль высказал основоположник менеджмента: Питер Друкер!

Актуальность вопросов безопасности в торговле связана с тем, что процессы, проходящие в экономике в настоящее время проявляются и в торговле.

7 – 8. 02. 2002 г. В Москве прошел международный форум «Безопасность в торговле -2002 г. » - это был первый форум и мероприятие, посвященное проблемам обеспечения безопасности торговых розничных предприятий.

Здесь были представлены современные технологии безопасности и сокращение потерь на предприятиях розничной торговли, а так же были предложены методики и рекомендации по их внедрению и реализации.

Система безопасности включает в себя: меры по борьбе с терроризмом, контрафактной продукции, с воровством покупателей и сотрудников торгового объекта, обучении персонала, выявлении источников потерь, обеспечение безопасности на примагазинной территории (например, стоянки).

Рис. 1: Элементы безопасности торгового предприятия.

При этом каждый элемент регламентируется нормативно-правовым документом, где содержатся основные требования.

Грамотная организация системы безопасности – залог успешного продвижения торгового предприятия. Процесс формирования системы безопасности должен включать:

- постановку целей;

- определение видов потерь (оценка угроз);

- перечень мероприятий по профилактике потерь;

- выбор технических и других видов средств защиты;

Оптимальная схема должна быть комплексной и включать в себя технические, физические и психологические средства защиты. Однако прежде чем приступить к выбору противокражных систем и комплектованию персонала службы безопасности, необходимо рассчитать затраты. Для каждого магазина они индивидуальны, однако существует одна общая формула: сумма затрат на безопасность не должна превышать стоимость оценки угроз.

Основными составляющими плана является:

В целом, потери магазина распределяются следующим образом:

- от 10 до 20 % - административные (ошибки в оформлении документов и сбои в работе с поставщиками);

- от 30 до 40 % - внутренние (недобросовестность персонала);

- от 40 до 50 % - внешние (кражи покупателями).

Поэтому начать создание системы безопасности нужно с собственного персонала компании.