6.1 Тенденции мирового рынка сельскохозяйственнной продукции на рубеже XXIвека
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) опубликовала статистические данные о мировом производстве и торговле сельскохозяйственной продукцией за 1997 –1998 годах, а также сделала ряд прогнозов в этой области на период до 2000 г.[191]
Так, по прогнозам ФАО, производство бобовых должно было вырасти в 2000 году до 58,5 млн.
т, сопровождаясь увеличением объемов импорта. В структуре импорта наметились изменения в пользу пищевых бобовых, в то время как доля кормовых снизится. Динамика цен на бобовые сильно различается в зависимости от их вида, но, по прогнозам ФАО, не претерпит особых изменений, и мировые цены на бобовые останутся относительно стабильными .Таблица 6.1
Производство и импорт бобовых в 1997 –1999 годах (в млн. тонн)
| Регионы | 1997 год | 1998 год (предварительные итоги) | 1999 год (прогноз) | |
| Азия | 26,6(249) | 27,5 | (2,47 | 27,6(2,70) |
| Европа | 10,2(3,02) | 9,9 | (3,08) | 10,0(3,14) |
| Африка | 7,3(0,77) | 7,5 | (0,78) | 7,6(0,82) |
| Латинская Америка и Карибы |
5,6(0,48) |
5,4 |
(0,47) |
6,0(0,44) |
| Северная Америка | 4,0(0,64) | 4,8 | (0,72) | 5,0(0,60) |
| Океания | 2,2(0,10) | 2,3 | (0,10) | 3,0(0,10) |
| Всего | 56,0(7,50 | 57,5 | (7,62) | 58,5(7,80) |
Производство сахара в сезон 1998/99 годов прогнозировался на уровне 129,6 млн.
тонн, что на 6,5% выше результата предыдущего года. Цены на пшеницу и зерно в первой половине 1999 года падали на фоне снижения общего объема производства зерновых. При этом импорт зерновых в 1999 году увеличился за счет имевшихся запасов.
Таблица 6.2
Производство и импорт зерновых в 1997–2000 гг (млн. тонн)
| Страны и основные товарные позиции | 1997/98 годы
| 1998/99 годы (прогноз) | 1999/2000 годы (прогноз) |
| Развитые страны | 899 | 858 | 841 |
| Развивающиеся страны | 1006 | 1024 | 1017 |
| Пшеница | 613 | 595 | 579 |
| Зерно | 905 | 905 | 891 |
| Дробленый рис.
Все производство: | 387
1905 | 382
1882 | 388
1858 |
| Развитые страны | 58 | 55 | 59 |
| Развивающиеся страны | 159 | 152 | 153 |
| Пшеница | 99 | 95 | 100 |
| Зерно | 90 | 94 | 92 |
| Дробленый рис | 28 | 22 | 20 |
| Весь импорт | 217 | 207 | 212 |
Производство молока возросло в 1999 году, но значительного роста экспорта не произошло. Средние цены на молоко и молочные продукты были немного ниже, чем в конце 1998 года. Факторы, которые повлияли на динамику цен молочных продуктов в 1999 году: импортный потенциал Бразилии после девальвации реала; прирост выпуска молока во второй половине года в странах южного полушария (Новой Зеландии, Австралии, Аргентине и Уругвае); размер экспортных субсидий для национальных производителей молочных продуктов в США и ЕС .
Таблица 6.3
Производство молока в 1997 - 1999 гг. (в млн. тонн)
| Страны
| 1997 год
| 1998 год (пред вари тельно) | 1999 год (прогноз)
|
| ЕС | 124 124 | 124 | |
| Индия | 76 71 | 74 | |
| США | 73 71 | 72 | |
| Россия | 33 34 | 34 | |
| Пакистан | 23 21 | 22 | |
| Бразилия | 23 21 | 22 | |
| Украина | 15 15 | 15 | |
| Польша | 13 12 | 12 | |
| Новая Зеландия | 12 11 | 12 | |
| Австралия | 10 9 | 10 | |
| Всего | 561 546 | 556 | |
Таблица 6.3-1
Производство и потребление сахара в 1997 - 1999 годах
(в млн. тонн эквивалента сахара-сырца)
| Регионы | Производство | Потребление | ||
| 1997/1998 годы | 1998/1999 гг (прогноз) | 1998 год | 1999 год (прогноз) | |
| Дальний Восток | 34,9 | 38,7 | 40,6 | 41,1 |
| Латинская Америка | 37,2 | 38,7 | 22,5 | 23,0 |
| Европа (ЕС) | (19,1) | 21,9 (17,6) | 9,6 (14,4) | 19,7 (14,4) |
| Северная Америка | 7,2 | 7,3 | 10,3 | 10,4 |
| СНГ | 4,1 | 4,0 | 9,7 | 9,7 |
| Ближний Восток | 5,3 | 5,4 | 9,4 | 9,6 |
| Африка | 4,4 | 4,5 | 6,4 | 4,6 |
| Океания | 6,3 | 5,5 | 1,3 | 1,3 |
| Всего | 126,6 | 129,6 | 124,1 | 125,6 |
Таблица 6.3.2
Среднедушевое производство основных видов сельхозпродукции
в России по отношению к США[192]
| Продукты | Россия | Россия/США, % | |||||
| 1990 г. | 1998 г. | 1999 г. | 1999/1990 годы, % | 1990 год | 1998 год | 1999 год | |
| кг | |||||||
| Зерновые, всего | 786 | 328 | 375 | 47,7 | 63 | 26 | 30 |
| Мясо (убойный вес) | 67,8 | 31,8 | 28,8 | 42,5 | 53 | 22 | 19 |
| Молоко | 375 | 228 | 220 | 58,7 | 139 | 87 | 81 |
| Яйца, штук | 320 | 224 | 228 | 71,2 | 118 | 76 | 74 |
| Овощи | 69 | 71,9 | 84,2 | 122,0 | 68 | 59 |
|
| Картофель | 208 | 215 | 220 | 105,8 | 285 | 281 | 153 |
Таблица 6.3-3 Наиболее обеспеченные природными ресурсами субъекты РФ
| № п.п. | Субъект | % от уровня РФ |
|
| Россия | 100 |
| | Кемеровская обл. | 8,68 |
| | Красноярский край | 8,16 |
| | Республика Саха (Якутия) | 7,76 |
| | Пермская обл. | 7,20 |
| | Белгородская обл. | 5,39 |
| | Иркутская обл. | 4,62 |
| | Свердловская область | 4,28 |
| | Мурманская обл. | 2,41 |
| | Магаданская обл. | 2,36 |
| | Приморская обл. | 2,20 |
| | Читинская обл. | 2,04 |
| | Ямало-Ненецкий АО | 1,93 |
| | Волгоградская обл. | 1,85 |
| | Алтайский край | 1,76 |
| | Республика Бурятия | 1,61 |
| | Тюменская обл. | 1,32 |
| | Ханты-Мансийский АО | 1,29 |
| | Амурская обл. | 1,25 |
| | Республика Коми | 1,23 |
| | Хабаровский край | 1,23 |
| | Челябинская обл. | 1,21 |
| | Оренбургская обл. | 1,20 |
| | Республика Тыва | 1,11 |
| | Саратовская обл. | 1,10 |
| | Республика Башкоркостан | 1,06 |
| Остальные 64 субъекта РФ | Остальные субъекты РФ | 26,7 |
| Из 25 субъектов РФ | Сибирь | 43,69 |
| Из 25 субъектов РФ | Урал | 16,18 |
| Из 64 субъектов РФ | Европейская часть | 10,75 |
| Из 64 субъектов РФ | Дальний Восток | 4,68 |
Мировое производство зерновых, начиная с 1997 года, сократилось с 1897 млн. тонн до 1856 млн. тонн в 1999 году. Производство мяса возросло с 215 млн. до 225 млн. тонн. Еще больше увеличилась продукция масличных культур. Среднедушевое потребление зерна снизилось с 320 кг до 312 кг, мяса увеличилось с 37,2 кг до 37,9 кг.
Мировые цены сократились на пшеницу на 40%, кукурузу на 33%. Падение цен связано с увеличением его производства на 160 млн. тонн только за 1995-96 годы, что составило 80% мирового экспорта зерна. Этот уровень производства зерна сохранялся вплоть до 2000 года.
Таким образом, сельскохозяйственное сырье превышало спрос, цены на продовольствие падали. В 1999 годы цены семян подсолнечника, например, снизились на 20%, зерновых на 5-10%, сахара-сырца – на 20%, сахара белого – на 30%.
Мировое производство мяса в 1999 году выросло на 1-2% и составило 220 млн. тонн, в том числе, 57 млн. тонн говядины, 85 млн. тонн свинины и 63 млн. тонн мяса птицы.
Вопросы для самоконтроля: 1. Тенденции в развитии мировой экономики биотических ресурсов. 2. Мировой рынок сельскохозяйственной продукции в современных условиях
Еще по теме 6.1 Тенденции мирового рынка сельскохозяйственнной продукции на рубеже XXIвека:
- 8.1. Мировой рынок рабочей силы и тенденции его развития на рубеже XX—XXI вв.
- В.67. Функционирование рынка ценных бумаг за рубежом: структура, тенденции и проблемы.
- Современные тенденции развития мирового финансового рынка
- Тенденции развития современного мирового рынка ценных бумаг
- Современные тенденции развития мирового валютного рынка
- 1.2. Состояние и тенденции развития мирового рынка высоких технологий.
- Тема 9. Тенденции развития мирового финансового рынка
- Современное состояние и основные тенденции развития мирового рынка вина
- 1.3. Тенденции развития некоммерческой сферы в России и за рубежом.
- Мировое хозяйство на рубеже XIX-XX вв.