РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТОРГОВЫХ ПЛОЩАДЕЙ
При распределении торговой площади (занимаются этим специальные работники и менеджеры по товарам) обычно начинают с того, что каждому товару выделяется место в соответствии с ожидаемым объемом продаж.
К примеру, если предполагается, что в отделе мужской одежды вязаные рубашки составят 15 % от общей суммы продаж, им будет выделено 15 % всей площади. Затем начальная оценка меняется в зависимости от следующих пяти факторов: Насколько прибылен товар? Выделяемая под размещение ТЕ площадь должна максимизировать прибыльность товарной категории. Аналогичный анализ можно провести и для отделов. Возьмем, например, выделение места под пиво в супермаркете. На первый взгляд может показаться, что если марка «Bud Light» является самой прибыльной, ей и должно быть отведено все доступное пространство. Но в этом случае магазин потеряет доход, который могли бы принести другие, менее прибыльные сорта и лояльные им покупатели. Поэтому магазину следует экспериментировать с выделением места на полках до тех пор, пока не будет найдена наилучшая с точки зрения общей прибыли комбинация. Как плановая оборачиваемость повлияет на объем запасов ? Ежемесячные показатели оборачиваемости зависят от сезонных колебаний спроса, праздников и т. д. Поэтому место под товары выделяется исходя из потребностей конкретного месяца, а не года в целом. Кроме того, оценивается соотношение товаров, выставленных на прилавках и хранящихся в резерве. Резервные запасы занимают гораздо меньше места.Как будет представлен товар? Товар и прилавок — понятия неразделимые. Прилавки конструируются так, чтобы соответствовать размещаемым на них вещам, однако следует помнить и об их физических ограничениях. Как будут выставлены рубашки: на вешалках или в свернутом виде на полках? Покупателям удобнее рассматривать товары, находящиеся на вешалках, но места при этом тратится больше.
Ниже мы расскажем о планограмме (карте, показывающей, где следует расположить ту или иную ТЕ) и способах представления товара. На каких предметах будет сделан акцент? Предположим, менеджеры по товару решили, что в будущем сезоне вязаные рубашки будут продаваться лучше тканевых. Соответственно были закуплены дополнительные партии рубашек, выделены средства на поддержку сбыта. Следовательно, вязаные рубашки должны иметь приоритет и на прилавках, и на дисплеях. Может ли расположение некоторых предметов повлиять на движение покупателей по магазину и тем самым увеличить число покупок? В некоторых магазинах Sears, например, отделы женского нижнего белья расположены рядом с секциями товаров для автомобилистов, что негативно сказывается на продажах, так как дамы предпочитают покупать белье в более интимной обстановке. В этом разделе мы расскажем о том, как размещение отделов и конкретных товаров способствует увеличению числа покупок, в том числе импульсных и покупок взаимодополняющих товаров.Вы получили общее представление о том, как специалисты по планировке и менеджеры по товарам выделяют торговые площади под различные категории товаров. Похожие решения принимаются и по более крупным структурным единицам — классам, отделам и товарным группам. Давайте рассмотрим, как происходит размещение товаров внутри отделов.
Еще по теме РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ТОРГОВЫХ ПЛОЩАДЕЙ:
- 4.2. Глобальные розничные торговые сети как распределенные системы объектов мегаэкономики
- 2. Торговая прибыль, ее виды. Норма торговой прибыли. Закон понижения нормы торговой прибыли.
- 14.1. Понятие дохода торгового предприятия. Факторы, влияющие на изменение доходности торговой организации
- Природа торговой прибыли и механизм ее образования. Основные виды эксплуатации торговым капиталом
- 4. Всемирная торговая организация. Международная торговая политика в рамках ГАТТ/ВТО
- 4. Всемирная торговая организация. Международная торговая политика в рамках ГАТТ/ВТО
- 2.1. Характеристика подходов к управлению качеством торговых услуг е учетом особенностей торгово-технологического процесса
- 16.2. Анализ издержек обращения на торговом предприятии. Планирование расходов на реализацию торговой организации
- § 1. Обособление торгового капитала и торговой прибыли
- 3.6. 2. Мировая торговля, ее виды. Виды торговой политики, основные инструменты торговых ограничений
- 5. Норма торговой прибыли. Закон понижения нормы торговой прибыли