Понятие и классификация товарных запасов в логистической торговой системе

Логистическая система – это адаптивная система с обратной связью, выполняющая те или иные логистические функции. Она, как правило, состоит из нескольких подсистем и имеет развитые связи с внешней средой.

Выделяют следующие элементы логистической системы:

1) Закупка – подсистема, которая обеспечивает поступление материального потока в логистическую систему.

2) Запасы – запасы материалов, которые позволяют данной системе быстро реагировать на изменение спроса, обеспечивают равномерность работы транспорта, а также помогают решать ряд других задач в логистических системах.

3) Транспорт – этот элемент, как и остальные, сам является сложной системой. Он включает в себя материально-техническую базу, с помощью которой транспортируются грузы, а также инфраструктуру, обеспечивающую ее функционирование.

4) Складское хозяйство – включает в себя складские помещение для хранения материалов. Склад в логистической системе один из основных элементов. Весь производственный процесс на складе начинается с разгрузки и заканчивается отправкой (загрузкой транспортного средства).

5) Информация – подсистема, которая обеспечивает информационную связь между другими элементами логистической системы, контролирует выполнение логистических операций. Движение информации должно охватывать всех участников логистической системы.

6) Кадры – организованный персонал, занятый выполнением логистических операций.

7) В производственных логистических системах выделяют также элемент «обслуживающее производство», под которым понимают подразделения логистики, занятые обслуживание производства.

Запасы являются одним из элементов логистики. Взятое из природы сырье, прежде

чем в виде готового изделия попасть к конечному потребителю, перемещается, соединяется с другими материалами, подвергается производственной обработке.

Товарные запасы – это часть товарного обеспечения, представляющая собой совокупность товарной массы в процессе ее движения из сферы производства к потребителю.

Товарные запасы образуются на всех стадиях товародвижения: на складах производственных предприятий, в пути на складах оптовых и розничных торговых предприятий. Необходимость образования товарных запасов обусловлена следующими факторами:

1. время, необходимое для транспортировки товаров от места производства до места продажи, включая время не погрузочно–разгрузочные работы;

2. сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;

3. несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров, что требует подсортировки, упаковки и доработки;

4. особенности территориального размещения производства;

5. условия транспортировки товаров, расстояние между поставщиком и торговым предприятием;

6. звенность товародвижения;

7. возможность для хранения товаров;

8. возможность колебания спроса и др.

Создание запасов всегда сопряжено с расходами. Основными видами затрат, связанных с созданием и содержанием запасов являются: замороженные финансовые средства; расходы на содержание специального оборудования помещений; оплата труда специального персонала; постоянный риск порчи, хищения.

Наличие запасов – это расходы. Однако отсутствие запасов – это тоже расходы, только выраженные в форме разнообразных потерь. К основным видам потерь, связанных с отсутствием запасов, относят:

- потери от простоя производства;

- потери от отсутствия товара на складе в момент предъявления спроса;

- потери от закупки мелких партий товаров по более высоким ценам и др.

Несмотря на то, что содержание запасов сопряжено с определенными затратами, предприятия вынуждены их создавать, так как отсутствие запасов может привести к еще большей прибыли.

До момента продажи любой товар относится к категории товарных запасов. С экономической точки зрения эта форма существования товара является статичной (физически он может находиться в движении). Это обстоятельство, в частности, означает, что товарные запасы являются величиной моментной. Товарные запасы меняют свой размер – они постепенно вовлекаются в товарооборот, продаются, перестают быть запасами. Но поскольку товарные запасы замещаются другими партиями товаров, т. е. регулярно возобновляются, они являются постоянно существующей величиной, размер которой варьирует в зависимости от конкретных хозяйственных условий.

Товарные запасы классифицируют:

1. по местонахождению:

- в предприятиях торговли;

- в промышленности;

- в пути;

- на складе.

2. по срокам:

- запасы на начало периода;

- запасы на конец периода.

3. по единицам измерения:

- абсолютные (в стоимостном и натуральном выражении);

- относительные (в днях оборота).

Так, учет запасов на предприятии осуществляется в абсолютных и относительных единицах.

4. по назначению:

- текущего хранения (для обеспечения повседневных нужд предприятия);

- досрочного завоза (для обеспечения бесперебойной торговли в отдаленных местностях в период между сроками завоза товаров);

- сезонного назначения (для обеспечения бесперебойной торговли в периоды сезонных изменений спроса или предложения);

- целевые товарные запасы (для осуществления определенных целевых мероприятий, например подготовка и проведение расширенной продажи товаров)

- резервные (страховые, буферные), к этой категории относятся запасы, создаваемые на случай ожидаемых изменений спроса или предложения на ту или иную продукцию.

На уровне фирм запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень логистического обслуживании в целом. Однако многие предприятия не уделяют этому вопросу должного внимания и постоянно недооценивают свои будущие потребности в наличии запасов. В результате этого фирмы обычно сталкиваются с тем, что им приходится вкладывать в запасы больший капитал, чем предполагалось.

Размер товарных запасов в значительной степени определяется объемом и структурой товарооборота торгового предприятия. Поддержание оптимальной пропорции между величиной товарооборота и размерами товарных запасов – одна из важных задач торгового предприятия.

2.