10.1. Понятие и классификация затрат на производство продукции

Ничего не делается само собой, без усилий и воли,

без жертв и труда. А. И. Герцен

Основными документами, определяющими порядок учета затрат на производство и реализацию продукции, являются: ?

Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденное приказом Минфина Российской Федерации от 27 июля 1998 г.

Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99.

Соответствующими министерствами разработаны и прошли необходимое согласование (с Министерством экономики РФ и Министер- ством финансов РФ) следующие отраслевые инструкции по вопросам калькуляции себестоимости, учитывающие особенности состава затрат в соответствующих отраслях: ?

«Особенности состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью» (приказ Государственного комитета РФ по физической культуре и туризму от 8 июня 1998 г. № 210); ?

Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства, и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания, утвержденные Роскомторгом но согласованию с Минфином РФ 20 апреля 1995 г. № 1-550/32-2; ?

Типовые методические рекомендации по планированию и учету себестоимости строительных работ, утвержденные Минстроем РФ от 4 декабря 1995 г. № БЕ-11-2697; ?

Методика планирования, учета и калькулирования себестоимости услуг жилищно-коммунального хозяйства, утвержденная постановлением Госкомитета РФ по строительной, архитектурной и жилищной политике от 23 февраля 1999 г. № 9 и одобренная Минэкономики РФ; ?

Методика планирования, учета и калькулирования себестоимости для сельского хозяйства, утвержденная Минсельхозом РФ 04.07.96 г. № П-4-24/2068 (письмо Минфина РФ от 23.05.94 г.

№ 55); ?

Методика планирования, учета и калькулирования себестоимости для организаций связи, утвержденная Минсвязи РФ 31.08.95 г.

№ 4722; ?

Методика планирования, учета и калькулирования себестоимости для рыбной отрасли, утвержденная Комитетом РФ по рыболовству 16.03.93 г.

Инструкция по планированию, учету и калькулированию издержек обращения на предприятиях книжной торговли, утвержденная приказом МПТР России от 04.12.2000 г. № 234.

Минфин РФ в письме от 29.04.02 г. № 16—00—13/03разъяснил, что наряду с положениями по бухгалтерскому учету в его планы входят разработка и утверждение отраслевых инструкций по учету доходов и расходов по обычным видам деятельности, исполнителями которых 10* в первую очередь являются федеральные органы власти, осуществляющие оперативное управление отраслями экономики. До утверждения отраслевых нормативных документов по вопросам организации учета затрат на производство, калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) организациям надлежит пользоваться (как и ранее) действующими в настоящее время отраслевыми инструкциями с учетом соблюдения принципов и правил признания в бухгалтерском учете показателей, раскрытия информации в бухгалтерской отчетности в соответствии с уже принятыми нормативными документами по бухгалтерскому учету.

Себестоимость продукции (работ, услуг) — стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат. В себестоимость включаются: ?

затраты, непосредственно связанные с производством и реализацией продукции; ?

затраты на обеспечение предприятия рабочей силой (персоналом); ?

отчисления в различные фонды и бюджеты; ?

затраты на содержание, обслуживание и управление предприятием; ?

платежи сторонним организациям за оказание услуг по производству продукции; ?

затраты на подготовку и освоение новой продукции; ?

прочие затраты.

Рассмотрим классификацию затрат на производство. Общая схема классификации затрат на производи гво 110 отношению по по По тгньяч технологи- элементам включения кал ческому процессу в себестои- (но экономии- мость ческой роли) 1. Основные 1.

Общая схема классификации затрат на производство по отношению по экономическим по способу по статьям к технолог и- элементам включения калькуляции ческому процессу в себестои (поэкономии- мость ческой роли) гарантийный 2. Комплексные от заработную плату ремонт а) расходы будущих брака и др. рабочих е) потери от брака периодов 2. Косвенные 7. Расходы по и др. б)резервы а) общепро- освоению 2. Накладные предстоящих изводственные 8. Резерв на (условно- расходов расходы гарантийный ремонт постоянные) в) общепро- б) общехозяй 9. Потери от брака а) общепро изводственные ственные 10. Общепро- изводственные расходы расходы изводственные расходы г) общехозяй расходы б) общехозяй ственные расходы Общехозяй- ственные расходы д) потери от брака ственные расходы Итого:

Производственная себестоимость 12. Коммерческие расходы Итого: Полная себестоимость

Основные затраты — затраты, которые непосредственно связаны с процессом производства продукции услуг (материалы, заработ

ная плата и начисления на заработную плату рабочих и т. д.). Основные расходы учитываются на счетах учета производственных затрат 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства».

Накладные — затраты по управлению и обслуживанию производственного процесса (общепроизводственные и общехозяйственные расходы). Накладные расходы учитываются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы».

Прямые — затраты, которые можно прямо отнести на определенные виды продукции, работ, услуг (сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата рабочих, начисления на зарплату и т.

Косвенные — затраты, которые одновременно относятся ко всем видам продукции (затраты на освещение, отопление, т. п. общепроизводственные и общехозяйственные расходы). Косвенные затраты учитываются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные и в конце месяца распределяются между отдельными видами продукции, работ, услуг пропорционально какой- либо базе: ?

зарплата производственных рабочих; ?

материальные затраты; ?

прямые затраты; ?

выручка от реализации.

Переменные — затраты, которые осуществляются пропорционально объему выпущенной продукции (сырье, материалы, зарплата основных рабочих с начислениями, полуфабрикаты, общепроизводственные расходы). Переменные затраты учитываются на счетах 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы».

Постоянные — затраты, которые не зависят от объема выпускаемой продукции (освещение, отопление, зарплата управленческого персонала и т. п. общехозяйственные расходы). Эти расходы могут осуществляться и при полной остановке производства. Постоянные затраты учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы».